陳彥倩的每日新聞

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS永和脆皮五花豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS新莊脆皮五花豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS臺北脆皮烤豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS臨江脆皮豬腳推薦評價

自拍的文案短句干凈 一、如果因為自己沒錯就期待世界善待你，是不是太天真了點？溫柔正確的人總會活得很難，因為這個世界既不溫柔，也不正確。 二、去過的地方越多，越知道自己想回什么地方去。見過的人越多，越知道自己真正想待在什么人身邊。 三、大冬天的時候給你送吃的的是外賣小哥，逗你笑的是喜劇演員，無論天南地北都順路來接你的是滴滴司機。所以余生，有錢就夠了。 四、遇到幾個爛人并不會讓你成長，讓你成長的是那個獨自熬過所有難過痛苦迷茫的自己。 五、只有有人在意，委屈才算得上委屈，害怕才是真的害怕。沒人理解的委屈和害怕，便是矯情，多可笑。 六、第一次做人，也沒啥經驗，所有的心酸與不甘，都笑著坦然接受吧，過了這個坎，就多樂樂，過不去，就當給下輩子攢經驗吧。 七、時間帶走了青春，帶走了純真，帶走了很多很多。它只留下了兩樣：一個成熟、一個孤單。 八、有人心疼時，眼淚才是眼淚，否則只是帶著咸味的液體；被人呵護著，撒嬌才是撒嬌，要不然就是作死。 九、別人說你好的時候別往心里去，否則說你不好了，你也會當真。這個世界，說你好和不好的可以來自同一批人。成年人，撿對自己有用地聽就好了。 十、長大其實是一瞬間的事情，根本不用等到你十八歲成人，你只需要經歷一件難忘的事，或者遇見一個讓你放不下的人。 十一、唯愿余生過得從容而不慌亂，深情而不糾纏，保持自己的底線，在人間煙火中，平和而認真地用盡余生。 十二、我們每個人都渴望著一份“山無棱，天地合，乃敢與君絕”的愛情，都希望在紅塵里遇見那個只看了一眼，便認定了“終于等到你”的人。 十三、長大后，感覺最遺憾的事，莫過于辜負了小時候的夢想，沒能活成那時候想象的人。 十四、始終記住，別用自己的一往情深綁架著別人，得不到回應的情深，請適可而止，別糾纏了別人，也別廉價了自己。 十五、希望你成為一個現實的人，現實到分明愛憎，現實到再也不取悅對自己冷漠的人，現實到再也不冷落對自己溫柔的人。 十六、別當爛好人，因為總有人把你的忍讓與遷就當成軟弱無能來踐踏。 十七、人在低谷時，不要打擾任何人，做一個沉默不語的啞巴，熬過了這段時間，誰給的糖都不要了。 十八、你為萬箭穿心，你痛不欲生，也僅僅是你一個人的事，別人也許會同情，也許會嗟嘆，但永遠不會清楚你傷口究竟潰爛到何種境地。 十九、很多人單著，并不是越長大越難愛上一個人，而是越長大越知道自己究竟愛什么樣的人。 二十、明明有能力可以變成更優秀的人，遇見更好的人生，過更喜歡的生活，如果因為懶惰放棄了這種機會就太可惜了。 發自拍最經典的文案 一、得不到的事物別惦記，負能量的事物要遠離，人生本就不差風雨，就別再為自己徒增傷悲。 二、那些讓你難過的事情，有一天，你一定會笑著說出來。就讓往事隨風，你別回頭也別再將就，唯一能做的就是努力讓自己過得好一點。 三、不要讓不好的事情毀了你這一天，樂觀一點，開心一點，生命如此短暫，別浪費時間在不值一提的事情上。 四、在這短暫的生命里，一個人的溫暖都是有限的啊，一點兒都不能浪費。既然活著就好好地活著，每時每刻都為自己活著。 五、自己的路，想怎么走就怎么走。別人的嘴，愛怎么說就怎么說。這個世界就是這樣，你做得再好，沒人看見，做得不好，人人埋怨！ 六、隨著年歲漸長，你就會發現，愛情并不是生活的全部。善良，努力，讀書，健身，讓自己變得更好，才是人生最重要的事。 七、假如你不夠快樂，也不要把眉頭深鎖，人生本來短暫為什么還要栽培苦澀。不開心時，做個深呼吸，不過是糟糕的一天而已，又不是糟糕一輩子。 八、拖拖拉拉地熬夜不睡覺，根本沒一點好處。天一黑就趕快鉆進被窩，早上跟著太陽一起醒來，這樣再好不過。——村上春樹 九、別讓低質量的勤奮毀了你，你真正喜歡想要的，沒有一樣是可以輕易得到，這就是努力的理由。 十、不解釋的，才叫從容。不執著的，才叫看破。不完美的，才叫人生。用心甘情愿的態度，過隨遇而安的生活，你在，世界就在。 十一、成功不是將來才有的，而是從決定去做的那一刻起，一點一點持續累積而成的，容不得半點空想。 十二、如果還不能脫單，就趕緊讓自己脫貧吧。你總不能身邊既沒人，卡里又沒錢。 十三、與其挖心掏肺說的心里話到了別人那變成個笑話，不如讓它直接爛在心里，自己消化。 十四、不管你為誰熬的夜，喝的酒，最后買單的都是你的身體，沒人可以感同身受，別等病了才知道心疼自己。 十五、心情就像衣服，臟了就拿去洗洗，曬曬，陽光自然就會蔓延開來。 十六、不要讓自己成為別人聊天時的下酒菜，那就努力讓自己成為他們吃不起的饕餮盛宴。 十七、你現在的努力和準備，都是沉淀和累積，它們將在某一個特殊的時間點，助你爆發出強勁的力量。終有一天，你的努力，會幫你證明自己。 十八、無論這個世界對你怎樣，都請你一如既往的努力，人生是一場一個人的旅程，無人可替代。 十九、人生沒有低谷，失敗是生命意味深長的禮物。所以千萬別在難過的時候放棄努力。你的堅持，終將美好！ 二十、生活有進有退，輸什么也不能輸了心情。這世上，有時笑笑人家，有時給別人笑笑自己，放輕松，給自己快樂，也給別人快樂。 適合曬自拍時發的文案 一、興奮嗎，一點開朋友圈又瞧見我這一個討人喜歡美麗又纏人的小仙女？ 二、你要做個可愛的姑娘，不煩世事、滿心歡喜，別恃寵而驕、別卑賤討好，別睡得太晚、別愛的太滿。 三、你要儲蓄你的可愛，眷顧你的善良，當這個世界越來越壞時，只希望你能越來越好。 四、我才不要做什么甜心寶貝，我要做奪你命的鬼。 五、生活中本就充滿了失望，不是所有的等待都能如愿以償。你且笑對，不必慌張。 六、總有一個人會愛著你，愛你不大的眼睛，不高的鼻梁不完美的身材，不長的小短腿，不會下降的體重和你不要臉的性格。 七、人的外貌分兩種一種是好看的另一種是難看的我夾在中間屬于好難看的 八、整理一下自己的心情，忘記那些不愉快的往事，聽聽音樂，看看風景，說能說的話，做可做的事，走該走的路，見想見的人。 九、從今天起，做一個簡單而幸福的人。不沉溺幻想，不庸人自擾，不浪費時間，不沉迷過去，不畏懼將來。如此，安好。 十、真果粒中只有5%的果粒就能叫真果粒，而我的自拍只有5%像我怎么就要叫照騙呢？ 十一、大冬天的時候給你送吃的的是外賣小哥，逗你笑的是喜劇演員，無論天南地北都順路來接你的是滴滴司機。所以余生，有錢就夠了。 十二、沒有人送早餐，就自己給自己做；沒有人說晚安，就自己跟自己說；沒有人噓寒問暖，就自己關注晴雨氣溫；沒有人約，就自己計劃充實的一天。 十三、我長得這么漂亮首先要感謝我爸媽，要不是他們給了我一雙巧手，我能把自己P這么美嗎？ 十四、親愛的，你不必為了誰而改變，如果要成為更好的人，請為了自己。真正愛你的人會一直愛你，無論怎樣的你。 十五、天邊的晚霞，溫柔的晚風，愛人的晚餐，人間的美好多著呢，不要為眼前的黑暗所迷惑，你要相信自己配得上世間一切的美好。 十六、無論今天發生多么糟糕的事，都不應該感到悲傷。今天是你往后日子里最年輕的一天了，因為有明天，所以今天永遠只是起跑線。記住一句話：越努力，越幸運。 十七、我想做一個很有錢的孤獨患者，走我樂意的路，做我樂意的事，說我樂意的話，孤我樂意的獨，做一個真正隨性的人。 十八、一個女人最酷的樣子，應該是風情萬種，吻不同的唇，喜歡不同的人，卻不愛任何人。 十九、想做一個特別拽，走路帶風，有自己事業，想買就買，想吃就吃，誰都不屌的那種美少女。 二十、不管你為誰熬的夜，喝的酒，最后買單的都是你的身體，沒人可以感同身受，別等病了才知道心疼自己。 >>>更多美文：干凈文案

對于故鄉的回憶往往與吃有關。童年的印象中，小刀面是小城最富有魅力的食物之一。 南方小城，以米飯為主食，小刀面一般只是出現在早點攤上的小吃，當然也可以做夜宵，一年四季冬夏皆宜，而以冬日為最適合吃小刀面的季節： 清冷的早晨，陽光慵懶地照耀著，冒著熱氣的攤位上，頂著寒冷起床的食客，似乎尚未脫去睡意，雙眼朦朧地坐下，對著正在忙碌的老板喊一聲：來碗小刀面！憨厚的老板一邊應著，一邊麻利地抄起一把面條，往沸騰著的大鍋里扔進去，然后用鍋鏟劃一下，把面條散開；與此同時，把盛面條的調料準備好。不消幾分鐘，一碗熱氣騰騰冒著香氣的小刀面便魔術般地呈現在食客面前。此時的食客便睡意全無，酣暢淋漓的吃起來，吃完后抹抹嘴，扔下面錢，揚長而去……這是小城幾十年來亙古不變的街頭一景，早已定格成一幅泛黃的電影畫面，停留在我最深處的記憶當中。 小刀面是否好吃，辣油是個重要因素。皖南小城，多愛吃辣（很多人以為我們那邊不喜吃辣，其實不然）。辣油熬的水平好壞，是判斷一家小吃店小刀面水平的重要衡量標準。熬的好的辣油，下面是辣椒籽，上面則是紅紅的泛著油光的辣油了，舀上一勺，立即香氣四濺，讓人食欲大增。喜歡吃辣的食客通常會很貪心地舀上重重的兩大勺，然后用筷子把面條和辣油充分攪拌，讓辣油的味道和面條融為一體，達到“你中有我我中有你”的境界。這樣，即使是一碗素面，吃起來也是津津有味、欲罷不能。 除了辣油，蘭花干及茶葉蛋也是小刀面的最佳搭配，猶如薯條和漢堡、紅酒和牛排。 一個大大的不銹鋼鍋，架在煤爐上，呼哧呼哧的冒著熱氣，里面是醬油色的沸騰的鹵水，煮著一大鍋蘭花干和茶葉蛋，一看就知道調料的味道已經充分浸潤到食物中，吃上一口，便覺唇齒生香、回味無窮。 小時候，如果哪天身體不舒服，消化不好，媽媽便會從對面街上的小吃店里端過來一碗小刀面，用大大的瓷缸盛好，打開蓋，香氣四溢，吃起來更是美味：面條松軟卻又有嚼勁，面湯更是鮮美無比，旁邊的人看著便是連口水都要留下來了。如今，開面店的老師傅早已退休，或許已經作古，卻不知道一個當年的小孩，依然在用文字追憶他制作的美味，應該也會很欣慰吧？ 曾經的高中生涯辛苦卻也開心。每天最自由的時光便是早上七點，上完早自習，和幾個要好的同學一起去早點店里吃小刀面。只需要幾分鐘，店鋪里便是濟濟一堂，標配便是一人一碗小刀面，有的加蘭花干，有的加雞蛋，還有的食量大一點的男同學還會再加一碗餛飩：薄薄的皮，肉餡不多，湯里撒著翠綠的蔥花，味道也是一樣的美好。 工作后，依然會經常回到家鄉，老家的同學也會大方地請客吃飯，卻總是在大飯店，很少有機會去吃小吃。有一次突發奇想，想吃一碗正宗的手搟小刀面。于是從北門找到西門，從十字街找到郵電局，問了好多個攤位，都說現在的面條是機器壓出來的，已經很難找到正宗的手搟小刀面了，聽罷悵然。 如今的家鄉，面條種類繁多，各有特色，就連澆頭都是花樣頻出，不一而足，卻再也尋不到當年那一口原味的小刀面。也許，記憶中的小刀面事實上并沒有那樣美味，我們懷念的也并不是味道，而是那年那月的自己。 >>>更多美文：優美散文

此去經年，讀張永和先生的《京劇藝術一知談》，回頭在網上找了一些名家名段來看，感悟卻自是和兒時不同。 首先，欣賞京劇需要耐心。我一直在想，為什么越來越少的人能看懂京劇，是因為它里面有各種方言的念白嗎？還是人物關系復雜？想來想去好像都不是，京劇經過改良后，京腔為主，大部分人都是聽得懂的。 聽劇要有耐心等待，等待一個“啊”，一個百轉千回的結束，很多人都已經掏出手機來滑屏了，這樣一個擬聲詞似乎容納不了過多的信息含量，但如果細細品味，就能欣賞到老祖宗藏在京劇里的精粹。京劇舞臺上的文戲尤其慢，武戲尚可有緊張之感，但是看慣了3D和倍速的我們，總覺得這些東西慢，把式太假，沒錯，它不可能表現一個人殺死一個人真的就血漿四射，連表現“死亡”都是慢慢的，實在是與快節奏的現代格格不入。 其次，欣賞京劇需要時代適配。 比如，《桑園寄子》這出戲，大師譚鑫培名作，幾乎成絕唱，但是這故事在現代卻有邏輯硬傷，鄧伯道在逃亡路上選擇棄子存侄，若說他有程嬰的犧牲情懷也好，畢竟那是封建社會的優秀道德觀，但是他兒子被拋棄之后兩次追上來，不說帶著兒子走，為什么非要把兒子捆在桑樹上讓他等死呢？ 張先生感喟這出大戲幾乎要成絕唱，但在當前的歷史環境下，很多改編古籍里的戲很難火起來被更多的人看到，很多曾經宣揚的優秀道德現在幾乎跟電視劇《娘道》一樣令人不寒而栗。總而言之，劇本也是觀眾流失的一個重要原因，可是京劇的舞臺，舞臺的限制對劇本本來就苛刻。需要進入一個特定歷史時期去看待那些大戲，還需要理解這是行走著的活藝術。 隨著一代又一代的大師故去，很多當年萬人空巷的大戲終成絕唱，我們無法跨越時空回頭去欣賞，只能憑借想象和他們的傳人的演繹來想象，傳統京劇與現代科技相結合的三大文化工程倒是進行著——“音配像”“像音像”和“京劇電影”。作為國粹的京劇行業，現在也面臨著不景氣，雖然京劇演員使盡了渾身解數，但是卻始終有種無力回天的味道。 這個問題可以反過來看，在所有的曲藝形式中，相聲是最有希望復興，而且是最讓人覺得充滿生命力的藝術形式。 隨著老一代京劇迷們的逐漸凋零，京劇行業因為觀眾人數的劇烈減少，從響當當的國粹藝術，變成了小眾藝術，這是可悲的事情。其實，藝術家們大可不必把京劇放在陽春白雪的位置，京劇行業需要郭德綱們，能夠有勇氣面對行業的變革，能夠面對京劇傳承百年的觀念，唱觀眾喜歡聽的京劇，用觀眾喜歡的方式來重新演繹京劇。 比如《國風美少年》整個節目過程中介紹了多種傳統曲藝、戲曲形式，還有傳統叫賣《十三香》、京韻大鼓《擊鼓罵曹》、京劇《賣水》等等，看下來可以說是讓許多年輕人了解到我們的傳統藝術有多么的精彩紛呈，有多少魅力值得去發現。用“鮮肉”青年藝術家來吸引年輕一輩，隨時隨地為選手以及觀眾們普及傳統藝術中各類戲曲、曲藝的相關知識，并且一次次用自己的才藝帶領大家窺探祖國博大精深的傳統藝術瑰寶之一隅。 包龍圖打坐在開封府，西涼川四十單八站，公主賜我金鈚箭，說什么花好月圓人亦壽，海島冰輪初轉騰，大小兒郎聽根苗…… >>>更多美文：心情隨筆

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